克莱的Hashbrown砂锅
平均评级5
2票。
菜谱的信息
食谱由:BusyMama
成分
11个汤匙黄油,分开使用
3汤匙面粉
2杯切片蘑菇
1/2杯安全的鸡汤
半杯牛奶替代(我用大米牛奶)
2磅的包裹安全冻碎hashbrowns,解冻
1/3杯牛奶替代
1茶匙胡椒
半杯碎玉米片类型麦片或butter-style饼干(我们用里兹)
方向
预热烤箱至350°F。
人造黄油油脂9×13锅安全。
3汤匙的安全的人造黄油酱锅融化(储备其他8汤匙在配方)。炒蘑菇。加3汤匙面粉。库克和搅拌至起泡。融入1/2杯鸡汤和1/2杯替代使用钢丝搅拌牛奶。煮直到平滑和厚。
把混合物倒入一个大碗混合。添加碎hashbrowns 8汤匙的黄油,盐1茶匙、1茶匙胡椒粉,和1/3杯的替代牛奶。结合。勺子到9×13锅。烘烤30分钟。
撒上碾碎谷物或饼干,回到烤箱额外10分钟。
笔记
我总是把一切放在一起烤的前一天,除了添加碎麦片或饼干。我已经提前酱汁和冷冻之前。
替换
黄油和人造黄油:黄油是牛奶制成的乳制品。人造黄油通常包含牛奶和大豆,但有免费牛奶和soy-free版本可用。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换。
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